ظهور بواكير الكمأة في السعودية!! | «شاهد» المناطق التي ظهر بها وأبرز فوائده..

كتب بواسطة: زهرة بدر | نشر في

يظهر الاهتمام الشديد بالفقع في السعودية خلال هذه الأيام والسبب هو أن بواكير الكمأة تظهر في عدة مناطق بسبب المطر الموسمي، وهذا الأمر يتم توثيقه خلال مراحل الحصد والبيع في الأسواق.

وفي شعاب جبال طويق بشمال الرياض تم توثيق أول بواكير في عام 1445هـ، وعندها يركض محبيه إلى البحث عنه لجَنْيه، وهذا الأمر يدفع الأجيال الجديدة إلى الاستفسار عن أماكنه وفوائده وطرق العثور عليه وكذلك سبل أكله وتنظيفه.
إقرأ ايضاً:التجارة السعودية“: لا مجال لتكرار الأسماء التجارية حتى لو اختلف النشاط في النظام الجديد رسميا انطلاق تسجيل طلاب الصف الأول ورياض الأطفال عبر "نور".. تعرّف على الشروط والخطوات

فمن الجدير بالذكر أنه غني بفيتامين ب1 وب2 وكذلك فيتامين أ مع وجود مواد تشبه في تركيبها اللحم، لذا فحين يتم طهيه يكون له طعم الضأن وهو غني بالأحماض الأمينية اللازمة لبناء خلايا الجسم.

اقرأ ايضاً