استشاري احذروا من تناول الكبسة بعد طهيها بـ 4 ساعات تعرفوا على السبب

كتب بواسطة: حاتم بن فهد | نشر في

يعتبر النظام الغذائي الصحي من أفضل الاشياء التي نحافظ بها على أجسامنا صحيحة خالية من الأمراض؛ لذا قام د. خالد النمر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين بالتحذير من خطورة تناول الكبسة أو الطعام المطبوخ بعد طهيه بـ 4 ساعات تقريباً.

وصرح النمر في تغريدة له عبر حسابه الرسمي في “تويتر”: “إن ترك الطعام المطبوخ (كبسة مثلاً) في درجة حرارة الغرفه ٣٢ مئوية لمدة ٤ ساعات فأكثر يزيد من احتمالية التسمم البكتيري بشكل كبير”.
إقرأ ايضاً:الهلال على صفيح ساخن.. فهد بن نافل يقترب من التجديد ورحيل مرتقب لإداري بارز يهز أروقة النادي هل منطقتك من بينهم؟! 10 مناطق سعودية تحت الإنذار الأصفر بسبب اضطراب الحالة الجوية

كما أضاف “الصحيح أن يتم تناول الطعام مباشرةً بعد الطبخ أو حفظه في الثلاجه ثم تسخينه عند الحاجة”.

وتابع د. خالد النمر أنه في حالة عدم تناول الطعام أو حفظه في الثلاجة، فيجب إبقاء الطعام ساخناً فوق ٦٠ درجة مئوية حتى تناوله

اقرأ ايضاً