الغذاء والدواء السعودية بدءًا من هذا الموعد إلزام المنشآت الغذائية بكشف معلومات تفصيلية في قوائم الطعام
في خطوة تعزز الوعي الصحي وتدعم حق المستهلك في معرفة ما يتناوله، أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن بدء تطبيق لوائح غذائية جديدة اعتبارًا من الأول من يوليو 2025، تستهدف توفير معلومات دقيقة وشفافة عن مكونات الوجبات والمشروبات المقدّمة في المنشآت الغذائية.
ووفقًا لما أوضحته الهيئة، فإن جميع المطاعم والمقاهي والمنشآت التي تقدم الطعام والمشروبات، بما في ذلك منصات الطلبات الإلكترونية، ستكون مُلزمة بتحديث قوائم الطعام الخاصة بها، لتشمل بيانات تغذوية موسّعة. وتشمل هذه التحديثات وسمًا خاصًا يُعرف بـ"الملّاحة" يُدرج بجانب الأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من الملح، إلى جانب الإفصاح الواضح عن كمية الكافيين في المشروبات.
إقرأ ايضاً:"الوجهة حُسمت" محترف الأهلي يُحدد مستقبله بعد الرحيل المنتظرتحذير عاجل لكل مستخدم: فيسبوك يلغي كلمات المرور.. هل حسابك مهدد بالاختراق؟
كما ستتضمن القوائم تحديد الوقت المتوقع لحرق السعرات الحرارية الناتجة عن تناول الوجبة، في خطوة تهدف إلى دعم نمط حياة صحي ومتوازن، وتمكين المستهلكين من اتخاذ قرارات مدروسة بناءً على معلومات دقيقة.
وأكدت "الغذاء والدواء" أن هذا التحديث الإلزامي لا يقتصر على القوائم الورقية، بل يشمل أيضًا القوائم الرقمية المستخدمة في تطبيقات ومواقع توصيل الطعام، بما يضمن اتساق المعلومات المقدمة للمستهلكين في مختلف نقاط الخدمة.
وفي هذا السياق، شدّدت الهيئة على أهمية الالتزام بالتوصيات العالمية، لا سيما تلك التي تصدرها منظمة الصحة العالمية، والتي تحث على ألا يتجاوز استهلاك الصوديوم خمسة غرامات يوميًا للبالغين – ما يعادل ملعقة شاي صغيرة – في حين يُنصح بألا يتجاوز استهلاك الكافيين 400 ملجم يوميًا للبالغين و200 ملجم للحوامل.
ولمساعدة المستهلكين والمنشآت على الامتثال لهذه التوصيات، وفّرت الهيئة حاسبة إلكترونية للكافيين عبر موقعها الرسمي، تتيح للمستخدمين معرفة كمية الكافيين الموجودة في مشروباتهم بدقة. كما يُمكن الحصول على النسخة المعتمدة من اللوائح الفنية التي تتضمن تفاصيل الوسم الغذائي وبيانات النشاط البدني من خلال متجر "مواصفة" الإلكتروني.
يأتي هذا القرار في إطار جهود الهيئة المتواصلة لتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالعادات الغذائية، وتحقيق أهداف رؤية السعودية 2030 في تعزيز جودة الحياة.
للاستفسارات أو الدعم الفني، دعت الهيئة للتواصل عبر الرقم الموحد 19999.