بدون الذهاب للمختبر.. كيف يمكن معرفة العسل الصالح من المغشوش؟ مختص يوضح

كتب بواسطة: فائزة بشير | نشر في

كشف المختص في شؤون الغذاء والتغذية الدكتور إبراهيم عبدالله العريفي عن كيفية الاستدلال على أن العسل صالح أم مغشوش من دون الذهاب إلى المختبر.

وفي لقاء له مع قناة الرسالة، قال العريفي عن كيفية معرفة العسل الصالح من المغشوش: "يمكن معرفة العسل الصالح والمغشوش عن طريق الآتي: "رج برطمان العسل إذا كان خفيف مثل الماء، اتركه، وإذا كان يوجد طبقة رغاوي مثل الصابون أعلى البرطمان، فهذا يعني نمو فطريات على العسل ويجب تركه بالإضافة إلى التذوق".
إقرأ ايضاً:سامي الجابر يفتح النار على جيسوس ولاعبي الهلال بعد السقوط أمام النصر: أخطاء قاتلة وسيناريو كارثي بيولي يكشف سر تفوق النصر على الهلال ويعد بالمزيد قبل نهاية الموسم

ورد على كل ما يتم تداوله عن أن العسل إذا تم وضعه في الفريزر وتجمد يعتبر أصلي قال: "التجمد للماء فقط، أما العسل يتبلور، وهذه صفة من صفات العسل الطبيعي، وندعو المستهلك إذا ذهب إلى سوبر ماركت واحتار، يأخذ العسل المتبلور، مثل السكر الجامد، لأن هذا عسل طبيعي".

اقرأ ايضاً